胚芽米、有机米、日本米……各种“高科技”大米进入市场，但其所谓“高科技”含量却使这些大米身价飙升，每公斤少则几十块，多则上百块。

　　在中国特种稻米协会牵头下，沪黑两地生物研究机构合作研究有机硒锌绿色营养米的生产。去年试点成功，通过了中国绿色食品发展中心认定。今年夏天，首批产品已经供应上海市场。而与其他“天价米”不同，由于原产地直接开发供应，价格上只是比普通大米略贵。